Depuis un moment déjà des souvenirs refont surface. Quand j'étais petite, ma mamie nous prenait tous ses petits enfants pendant une semaine à la mer. Là entre cousins nous avons passé de sacrés bons moments, et notament quand elle nous offrait un chichi...

une brioche divine? la voilà

malgré ma crème pâtissière un peu trop liquide, la brioche est moelleuse et on trouve tout de même la crème au milieu.

voilà une brioche juste sublime et qui est restée moelleuse pendant plusieurs jours.